【レンチンでもしっかり味が染みる】ぶりの煮付け – リュウジのバズレシピ

リュウジのレンジ飯革命を参考にして、ブリの煮付けを作ってみました。

レンチンでこんなに味が染みるとは思わなかった。

味がよく染みててホントに旨い。

生姜もきいてて臭みもなし。

スーパーで鰤の切り身を買ってくれば、下処理要らずで調味料と一緒にレンチンするだけ。

リュウジ兄がいうように、料理が苦手な人こそ試してみて欲しい逸品。

ぶりの煮付けのレシピ・作り方

材料（1食分）

ぶり　2切れ（160g程度）
生姜　5g
麺つゆ（3倍濃縮）　大さじ2
酒　小さじ1
砂糖　小さじ1

作り方・コツ

1. 耐熱容器に麺つゆ大さじ2、酒小さじ1、砂糖小さじ1、千切りにした生姜を入れてよく混ぜ、その中にぶりを2切れ入れる。
2. ラップをして600Wで1分30秒加熱し、さらにぶりを裏返してから再度1分30秒チンする。★加熱し過ぎないのがふっくら仕上げるコツ！
3. 完成！