イオン系列のスーパーで売ってる「パパッとできるお魚おかず 骨取りたら」。
世の中にはこんな便利なものがあったとは知らなかった。
これを使ったバター醤油ムニエルの作り方。
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バター醤油ムニエルのレシピ・作り方
材料
パパッとできるお魚おかず 骨取りたら 1袋
バター 5g
醤油 大さじ1程度
サラダ油 適量
塩胡椒 適量
作り方
- フライパンにサラダ油を多めに入れて熱し、袋から取り出した骨取りたらを凍ったまま入れる。中火で片面4〜5分ずつ焼く。★形が崩れる原因になるので、加熱中はあまり動かさないようにする。
- たらが「揚げ焼き」できたらクッキンペーパーなどで無駄な油を吸い取る。
- バター5gを投入して全体に絡め、最後に全体に醤油をかける。
- 完成！
凍ったまま焼く 
両面をこんがり焼く 
バター醤油を絡める 
