料理メモ

「パパッとできるお魚おかず 骨取りたら」でバター醤油ムニエル

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イオン系列のスーパーで売ってる「パパッとできるお魚おかず 骨取りたら」。

世の中にはこんな便利なものがあったとは知らなかった。

これを使ったバター醤油ムニエルの作り方。

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バター醤油ムニエルのレシピ・作り方

材料

パパッとできるお魚おかず 骨取りたら 1袋
バター 5g
醤油 大さじ1程度
サラダ油 適量
塩胡椒 適量

作り方

  • フライパンにサラダ油を多めに入れて熱し、袋から取り出した骨取りたらを凍ったまま入れる。中火で片面4〜5分ずつ焼く。★形が崩れる原因になるので、加熱中はあまり動かさないようにする。
  • たらが「揚げ焼き」できたらクッキンペーパーなどで無駄な油を吸い取る。
  • バター5gを投入して全体に絡め、最後に全体に醤油をかける。
  • 完成!
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pieceke

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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