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料理メモ

虚無ごはん3(ツナご飯) - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無ごはん3(ツナご飯)を作ってみました。


虚無ごはん3(ツナご飯)のレシピ・作り方

材料

温かいご飯 200g
ツナ缶 1缶
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1/2
味の素 4振り
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
ニンニク 1/2かけ
黒胡椒 適量
ごま油 小さじ1

シーチキンは「Lフレーク」を使う。Lフレークはマグロ、マイルドはカツオ。ご飯にのせるならLフレークの方が美味い。

作り方

  • 温かいご飯を用意しておく。
  • ツナ缶に醤油小さじ1/2、オイスターソース小さじ1、味の素4振り、塩ひとつまみ、砂糖ひとつまみ、おろしニンニク、黒胡椒をめっちゃ入っているくらい、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜ合わせる。
  • ご飯の上にかける。
  • 完成!

ワンポイントメモ

  • 味変で七味がおすすめ。
  • ツナ缶は油ごと使う。ツナ缶の油に旨みがあるし、ジューシーさが増す。
  • ニンニクはチューブで代用可。
  • ひとつまみは3本指で摘んだ量。少々は2本指で摘んだ量。

みなさんの感想

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