pieceke

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高のルーミック（焼きミートドリアとミートソースパスタ）を作ってみました。 味の素の「Rumic（ルーミック）」で作るミートソース。 カンタンだし安いし美味い。トマト缶もいらないし、トマトを煮込む必要もないからホント手軽。 パスタもイケるし、ドリアもイケるし、なんでもイケる。超万能。 至高のルーミック（焼きミートドリアとミートソースパスタ）の材料・作り方 材料 味の素「Rumic（ルーミック）」　1袋合い挽き肉　150g玉ねぎ　100g舞茸　50g水　200cc黒 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ネギ塩牛タン風ささみ焼きを作ってみました。 味付けはいわゆる「タン塩」そのもの。食感は流石に牛タンとは違うけど、これはこれで十分美味い。 薄く叩いて片栗粉でコーティングしてるから肉が柔らかいし、子どもにはこっちの方が食べさせやすいかも。 ネギ塩牛タン風ささみ焼きの材料・作り方 材料 鶏ささみ　4枚（220g程度）塩胡椒　適量片栗粉　適量長ネギ　60g（1/2本程度）ニンニク　1/2かけ塩　小さじ1/3醤油　小さじ1/2味の素　6振り黒胡椒　適量ごま油　小さじ2サラ ...

「嵐げんこつらあめんBLACK」生誕20周年記念作品第2弾「黄金の味噌ラーメンBLACK」（税込980円、大盛り不可）。 黄金の味噌ラーメンに焦がしニンニクとマー油の香りが加わって文句なしに美味い。これはもう鉄板。

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、焦がしソーセージのペペロンチーノ（悪魔のペペロンチーノ）を作ってみました。 ソーセージのペペロンチーノが美味いのは「レンジで作るソーセージのペペロンチーノ」で実証済み。 マジでウマイ。余裕の殿堂入り。 レンチンの方がカンタンなんだけど、同時に1人前しか作れないのが難点。 その点このワンパンパスタなら2〜3人前同時に作れるし、作る分量に合わせて使い分けるのが良さげ。 焦がしソーセージのペペロンチーノ（悪魔のペペロンチーノ）の材料・作り方 材料 1.4mmのパスタ　1 ...

スプラトゥーン3のプレイ動画を記録に残しておきたくて購入したロジテックのNintendo Switch専用ドック型ビデオキャプチャーLVC-SWHD6U。 こちらは専用ソフト付き。 製品ページhttps://www.logitec.co.jp/products/video_capture/lvcswhd6u/index.php 製品写真 内容物は本体とUSB-A to TypeCケーブル1本のみ 蓋を開くとSwitchを差し込めるUSB-Cコネクタがある 給電用のUSB TypeCコネクタ HDMIポート ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、肉あんかけ土鍋豆腐を作ってみました。 食べた感じは「土鍋で作る麻婆豆腐」って感じ。 誰が食べても美味いやつ。 絶対ご飯にかけたくなるやつ。麻婆豆腐丼みたいにご飯にかけるとヤバい。 肉あんかけ土鍋豆腐の材料・作り方 材料 絹豆腐　350g豚ひき肉（合挽肉でもOK）　120gニンニク　5g生姜　5gキクラゲ　5gラード　小さじ2塩胡椒　適量水　180cc酒　大さじ1鶏がらスープ　小さじ1黒胡椒　適量醤油　小さじ2オイスターソース　小さじ2酒とき片栗粉　片栗粉小さじ2＋ ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高を超えたシュウマイ（焼売）を作ってみました。 焼き餃子ならぬ焼きシューマイ。見た目は餃子っぽいんだけど、食べるとちゃんとシューマイの味。 餃子とシューマイの良いところを合体させた感じ。美味い。 レシピ通りの分量で大量に作れるけど、一口サイズなのであと一個、あと一個って感じで結構食べられちゃう。まさに酒のつまみに最適。 至高を超えたシュウマイ（焼売）の材料・作り方 材料 豚ひき肉　140g豚ロース肉　160g玉ねぎ　50g生姜　15g塩　小さじ2/3オイスターソ ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、塩バターレタス鍋を作ってみました。 バター＆豚バラのパンチとレタスのシャキシャキ感が相性抜群。 火を通したレタスはいくらでも食べられるので、レタスは相当多めに用意するのがおすすめ。 塩バターレタス鍋の材料・作り方 材料 レタス　250g豚バラ肉　200gニンニク　10gバター　10g水　350cc酒　大さじ2みりん　大さじ1鶏がらスープ　小さじ2塩　小さじ1/3鰹粉　2g黒胡椒　適量 作り方・コツ 耐熱容器に鰹節2gを入れ、ラップをせずに600Wで50秒チンする。 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、悪魔のひとくちおにぎり（チュモッパ）を作ってみました。 悪魔のひとくちおにぎり（チュモッパ）の材料・作り方 材料 ご飯　200gキムチ　35gツナ缶　1/2缶たくあん　20g海苔　2枚ごま油　大さじ1/2マヨネーズ　大さじ1塩　ひとつまみ味の素　3振り 作り方・コツ 温かいご飯を用意する。 たくあんを粗いみじん切りにする。キムチもみじん切りにする。 ツナ缶の油を切っておく。 フライパンにツナ缶1/2、キムチを入れて炒める。炒めることでキムチの酸味が飛び、味が濃くな ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無ヤケクソとん平焼きを作ってみました。 「料理は片付けるまでが料理」ってことで、洗い物を最小限に減らしたとん平焼きレシピ。 洗い物が減るのももちろんありがたいし、何よりレンチンで包丁も使わずこれが作れるのがスゴイ。 キャベツでも挟めば卵も野菜も摂れるし、ちょこっと一品足したいときにホント便利。 味のベースはソース＆マヨ。もちろん美味い。 虚無ヤケクソとん平焼きの材料・作り方 材料 卵　2個ほんだし　小さじ1/2水　小さじ2ベーコン　35g（ハーフベーコン1パック ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、本気スパイスポークエッグを作ってみました。 味付けは本気スパイスだけ。 シンプルな料理だけに本気スパイスの旨さが際立つ。シンプルイズベスト。 本気スパイスポークエッグの材料・作り方 https://buzzrecipe.official.ec/blog/2023/07/09/200724 材料 卵　2個豚バラ肉　100程度本気スパイス　お好みで適量 作り方・コツ フライパンを火にかけ、本気スパイスで下味をつけた豚バラ肉を焼く。★肉から脂が出てくるので油は引かなくて ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、本当に美味しい揚げ鶏を作ってみました。 佐賀県のふるさと納税「ありたどり」のコラボレシピ。 ちょっと手間がかかるけど、近所のスーパーで買った普通の鶏肉でもめちゃくちゃ美味い。 食卓に並べたら一瞬で消えた。 本当に美味しい揚げ鶏の材料・作り方 材料 鶏もも肉　1枚（300〜350g程度）鶏むね肉　1枚（300〜350g程度）塩（下味）　鶏むね肉に3g塩（下味）　鶏もも肉に2.8g砂糖　小さじ2醤油　大さじ1酒　小さじ1みりん　小さじ1味の素　2振りサラダ油　鍋底から ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、超痩せキャベツ焼きを作ってみました。 食べた感じはお好み焼きそのもの。 美味い、カンタン、ヘルシー。これぞリュウジのバズレシピ。 超痩せキャベツ焼きの材料・作り方 材料 キャベツ　250g（1/4個程度）ツナ缶　1/2缶卵　3個サラダ油　小さじ2塩胡椒　適量水　大さじ2ほんだし　小さじ1ソース　適量マヨネーズ　適量青のり　適量鰹節　適量紅生姜　適量 作り方・コツ キャベツは芯を落としてから千切りにする。 フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火にかけ、キャベツを炒 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の鍋焼きうどんを作ってみました。 これはホント美味い。 このレシピのなにがいいって、うどんとしてももちろん美味いし、鍋スープとしてもべらぼうに美味い。 だから鍋として好きな具材を入れられるし、アレンジの効きやすさがホントに助かる。 このスープの作り方さえ知っておけば万能すぎてヤバい。 至高の鍋焼きうどんの材料・作り方 材料 冷凍うどん　1玉椎茸　1個長ネギ　35g鶏もも肉　60gかまぼこ　20g油揚げ　1/2枚卵　1個揚げ玉　適量醤油　大さじ1半みりん　大さじ ...