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pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。
日々の生活記録や学んだことの覚書、アウトプットの練習など
明るいうちから飲むビールが最高にウマいって話の流れから、知り合いに教えてもらった「風呂でビール」。 汗が噴き出るほど湯船の中でガマンして、我慢してから一気にビールを流し込む。 風呂から上がって飲めばい ...
2023/6/3 そうめんアレンジ, リュウジのバズレシピ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限鶏塩そうめんを作ってみました。 調味料を混ぜるだけの簡単スープで食べる、そうめんのアレンジレシピ。 さっぱりとしたスープは味がしっかりしてて、こんな簡単に ...
2023/6/2 ベジ飯, リュウジのバズレシピ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、じゃがいも(馬鈴薯)の春雨で作る本当に美味しいチャプチェを作ってみました。 春雨にも種類がある。今回のレシピは「じゃがいも(馬鈴薯)」の春雨で作るのがポイント ...
2023/6/1 ベジ飯, リュウジのバズレシピ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高を超えたピーマンの肉詰めを作ってみました。 至高のピーマンの肉詰めも美味かったけど、こっちも美味い。 リュウジ曰く「至高のピーマンの肉詰めは大人向きの味付 ...
2023/5/31 リュウジのバズレシピ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、イマジナリーみそきんを作ってみました。 リュウジがHIKAKINの人気カップ麺「みそきん」を原材料欄だけを見て、想像で再現したという「イマジナリーみそきん」。 ...
2023/5/30 パスタ, リュウジのバズレシピ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、まかないわかめパスタを作ってみました。 わかめを使ったパスタってあまり聞いたことがない。 なんとなくわかめの香りとパスタって合わないイメージだったけど、ニンニ ...
2023/5/29 そうめんアレンジ, リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無油そうめんを作ってみました。 茹でたそうめんを油で炒めるレシピ。 そうめんチャンプルーの醤油味版って感じで美味い。 炒めるとちょっとモソモソした食感になる ...
2023/5/28 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高を超えたとり天を作ってみました。 これは美味すぎてヤバい。 肉が柔らかくて、衣はサクサク。山椒の香りとアジシオの旨みが効きまくってる。 これは確かに至高の ...
2023/5/27 これ!うま!!つゆレシピ, そうめんアレンジ, リュウジのバズレシピ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、まかない海鮮塩そうめんを作ってみました。 これ、超おすすめ。 個人的に海鮮系、シーフード系はあまり好みじゃないというか、お店とかでは絶対頼まないジャンルなんだ ...
2023/5/26 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚こまのタルタル照り焼きを作ってみました。 醤油味の照り焼き肉にマヨネーズ味のタルタル。まさにてりやきマック風の味付け。そりゃ美味い。 カラシを効かせたタルタ ...