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pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。
日々の生活記録や学んだことの覚書、アウトプットの練習など
2022/8/2 ベジ飯, リュウジのバズレシピ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、アスパラの卵バター炒めを作ってみました。 アスパラの卵バター炒めのレシピ・作り方 材料 アスパラガス 3〜4本(70g程度)卵 2個マヨネーズ 小さじ1コンソ ...
2022/8/1 やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、トマトのガーリックオイル漬けを作ってみました。 ペペロンチーノ風に味付けしたトマト。 美味くないはずがない。 トマトとタレを絡めるだけだから簡単だし、アレンジ ...
2022/7/31 シン・シリーズ, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、シン・ジャーマンポテトを作ってみました。 これは酒のつまみの頂点。まぁ美味い。 至高のジャーマンポテトもバカうまだけど、ウスターソース味のこれもいい。 ウスタ ...
2022/7/30 そうめんアレンジ, リュウジのバズレシピ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限ガーリックそうめん(ペペロンチーノそうめん)を作ってみました。 ペペロンチーノのそうめん版。 ペペロンチーノだから味は間違いなくて、冷やした感じが冷製パス ...
2022/7/29 ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつき塩豚レタスを作ってみました。 レタスって火を通しても美味い。 ニンニク&白だし&ごま油の味付けは鉄板だし、レタスのシャキシャキした食感もいい。 レタス ...
2022/7/28 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、超痩せ肉漬けを作ってみました。 このレシピはいい。 まず、美味い。 ポン酢とオイスターソースを合わせたタレがサッパリしてるんだけど深みがあって、どれだけ食べて ...
2022/7/27 ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、生ピーマンの肉詰めを作ってみました。 これは結構衝撃的なレシピ。 ピーマンの肉詰めはよく聞くけど、生のピーマンに肉詰めしたのは初めて。 だけど、 むしろ生ピー ...
2022/7/26 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚こま水晶漬けを作ってみました。 水晶豚って大好き。 リュウジのバズレシピでも水晶豚ってあったけど、最近はシン・シリーズのように進化系レシピが出てきてるから、 ...
2022/7/25 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限よだれ餃子を作ってみました。 まずタレがヤバい。 辛くて酒が進むし、少し酸味が効いてるからどれだけ食べても飽きない。 それに「王(ワン)マンドゥ」って初め ...
2022/7/24 リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ
リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無冷やし中華を作ってみました。 麺を啜るのに具が邪魔することもない。 具なしだからこそ、麺の美味さを存分に楽しめる。 無限に啜りたくなるくらい麺が美味い。 ...