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料理メモ

豚こま南蛮 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/5    リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚こま南蛮を作ってみました。 肉肉しい豚こま肉と、シャキシャキで少し辛味のある玉ねぎ、甘酸っぱくてクセになるタレの味。 まさに「こういうのがいいんだよ」ってや ...

料理メモ

【肉なら何でもOK】究極のガーリックライス - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/4    リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、究極のガーリックライスを作ってみました。 動画を見ると牛ステーキありきかと勘違いしてしまうけど、ガーリックライスがメインのレシピ。 そのガーリックライスがヤバ ...

料理メモ

至高の大根ステーキ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/3    やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 至高シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の大根ステーキを作ってみました。 大根がトロットロで一瞬で無くなる。 濃いめの味付けなので、ご飯のお供にも、酒のお供でもイケる。 安くてヘルシーなステーキ ...

ライフスタイル

【朗報】朝眠い

2023/3/2    QOL, 日記

最近、朝眠い。 7時のアラームが鳴るまで目が覚めることが少なくなってきた。 アラームで無理やり起こされるのでスッキリとは起きれないんだけど、それだけ睡眠時間が長くなってきたということ。 一時期は全然眠 ...

料理メモ

【ヤバい】虚無マロニー(汁マロニー) - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/1    やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無マロニー(汁マロニー)を作ってみました。 これはヤバい。期待の斜め上をいってて美味すぎた。 これは食べてみるしかない。 5分で作れてカンタンなのもヤバい。 ...

料理メモ

究極の肉そば(インスタントラーメンアレンジ) - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/2/28    インスタントらーめんアレンジ, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、究極の肉そばを作ってみました。 これは美味い。 豚バラの脂と大根おろしのサッパリ感がいいバランス。柚子胡椒の香りもアクセントになってていい。 個人的に柚子胡椒 ...

料理メモ

タルタルちくわ(たまごちくわ) - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/2/27    リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、タルタルちくわ(たまごちくわ)を作ってみました。 タルタル好きとしては鉄板の美味さ。 生の玉ねぎのピリッとした辛味とシャキシャキした食感がアクセントになってて ...

料理メモ

【子どもが大喜び】ポップコーンチキン - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/2/26    リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ポップコーンチキンを作ってみました。 あまりに美味すぎて、子どもが大喜び。 子どもも大人も喜ぶ、文句なしの逸品。 ポップコーンチキンの材料・作り方 これ唐揚げ ...

料理メモ

虚無和風パスタ(さんまの蒲焼缶) - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/2/25    パスタ, リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無和風パスタを作ってみました。 さんまの蒲焼缶を使ったワンパンパスタ。 すごく味が濃いイメージだったんだけど、実際に食べてみるとそんなことはなくて、ちょうど ...

料理メモ

長芋のやみつきニンニク醤油漬け - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/2/24    やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、長芋のやみつきニンニク醤油漬けを作ってみました。 長芋の食感がいいし、少し酸味のあるサッパリした味付けで箸が止まらないやつ。 副菜として箸休めにちょうどいいし ...

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東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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