pieceke

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

料理メモ

【至高より美味い】冷やしカルボナーラ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、冷やしカルボナーラを作ってみました。 これは最高に美味い。ホント美味い。 カルボナーラ系のバズレシピはたくさん作ってきたけど、至高のカルボナーラより、こっちの ...

ライフスタイル

【らあめん花月嵐】嵐げんこつらあめん3DX

2022/8/17    

らあめん花月の創業30周年記念ラーメン「嵐げんこつらあめん3DX」(税込880円、大盛り不可※太麺1.5玉使用)。 みんな大好き嵐げんこつらあめんの創業30周年記念ラーメン。 3DXというのは、醤油味 ...

料理メモ

【材料はアスパラだけ】アスパラのバター醤油焼きピラフ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、アスパラのバター醤油焼きピラフを作ってみました。 このレシピ、何がいいって「材料が少ない」ところ。 アスパラさえあれば、あとは冷凍ごはんと調味料でちゃんとした ...

料理メモ

世界一美味しいアスパラの食べ方 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、世界一美味しいアスパラの食べ方を作ってみました。 世界一美味しいアスパラの食べ方のレシピ・作り方 材料 アスパラガス 3〜4本卵 1個塩 少々黒胡椒 少々粉チ ...

料理メモ

【超簡単】やみつき蒸し茄子 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつき蒸し茄子を作ってみました。 これ、超簡単でいい。 切って、レンチンして、タレをかけるだけ。 ナスをたくさん食べられてヘルシーだし、日本酒のお供にもいい ...

料理メモ

【洋食屋のデミグラス味】炒り豚 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、炒り豚を作ってみました。 これはもう酒のつまみというより、ご飯のおとも。 ケチャップとウスターソースの濃い味でご飯がすすむすすむ。 子どもも大好きな間違いない ...

料理メモ

【鮭フレーク&豆腐】虚無丼 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無丼を作ってみました。 食べればわかる。そりゃ美味い。 虚無丼のレシピ・作り方 材料 ご飯 200gバター 5g豆腐 150g程度鮭フレーク 20g(経済力 ...

料理メモ

【なぜだか美味い】無限パスタ2 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限パスタ2を作ってみました。 ピーマンを焼いて味付けは塩だけ。 パスタソースにするには味が足りなそうというか、味が全然想像できなかったけど、食べてみるとホン ...

料理メモ

【夏のおつまみ】やみつきピーマン漬け - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつきピーマン漬けを作ってみました。 ピーマンの食感、少しの苦味、鰹節の香りとピリッとアクセントになる唐辛子。もう完璧。 大人になると良さがわかる、夏のおつ ...

料理メモ

なすのボロネーゼグラタン(ミートグラタン) - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、なすのボロネーゼグラタンを作ってみました。 これはもう文句なしで美味い。 美味いミートソースでトロットロのナスを食べる。 ナスがボリューミーで食べ応えも十分。 ...